黑色，固态，没有气味。

木炭（charcoal）是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。是保持木材原来构造和孔内残留焦油的不纯的无定形碳。

木炭燃烧释放出的一氧化碳，容易导致中毒。轻则身体不适，重则有生命危险。