谜底是仙。出一半，也就是出字的一半即山字。有何不可，不要理解为是可以的，实际上是指何字去掉可字，，剩下单人旁。那么，单人旁添加上山字就组合成了仙。仙是指神话中具有特殊能力，且能够长生不老的人。比喻在某些方面超凡脱俗的人。所以，出一半有何不可打一字的谜底是仙。

出一半有何不可打一字

根据谜面来猜：出一半（出这个字取一半的部分就是“山”）有何不可（有个“何”字不（没有）“可”字就得到了“亻”），两部分组合“山”+“亻”=“仙”字。