步骤/方式1

羊蝎子洗净

步骤/方式2

凉水下锅，加姜片，料酒焯一下水

步骤/方式3

捞出

步骤/方式4

凉水下锅，加花椒姜片料酒干辣椒，豆瓣酱

步骤/方式5

小火炖30分钟

步骤/方式6

加盐，搅拌均匀即可