橄榄的热量并不是很高，我们吃上100克的橄榄所摄入的热量只有49千卡，它的升糖指数不高。这些热量我们平时走路之类的就能够将它们消耗掉了。不过这里我们所说的橄榄的热量是新鲜橄榄的热量，如果是超市里面卖的那种经过腌渍过的橄榄，由于添加了一些食盐、白糖以及其他的添加剂，它的热量远比新鲜的橄榄的热量高出很多的。