外红内白的萝卜叫白萝卜，具体叫“鲁春萝卜1号”。

鲁春萝卜1号植株有板叶6~7枚，色鲜绿，叶丛半直立。肉质根长圆锥形，地上性强皮色鲜红，肉色白，质脆嫩，多汁，味淡甜，不易糠心。平均单根重95克，根/叶比2.6左右。青岛地区小拱棚栽培于2月中下旬播种，4月上中旬收获露地栽培3月上中旬播种，4月末~5月上旬收获。采用平畦栽培，生长期50天。