"萨顶顶三个八度"是一句网络流行语，起源于她在某综艺节目中演唱《南山南》时的特别音乐表现。这句话的具体含义指的是萨顶顶在演唱时使用了很多高音和转音，让歌曲有了更加出彩的表现。"三个八度"则是指她在演唱中跨越了三个八度的音程，展示了她惊人的音乐才能和极高的歌艺水平。整句话的意思可以理解为：萨顶顶通过在演唱中使用高音和转音，跨越三个八度音程展现出了她出众的歌唱技巧和美妙的声音效果。