兰新市场每天早上06:30开始营业，下午的05:30停止营业。兰新市场是属于蔬菜及农产品批发为主要经营项目地批发类农贸市场。每天凌晨批发商都会将新鲜的蔬菜、水果儿从基地或者外部地区运送到该市场。从早上的06:30开始就进行批发业务。中午之后才会有一些零售业务。在下午的三点和四点下班的高峰期，会有一些顾客来购买蔬菜。然后在05:30就停止营业了。