桂林的海鲜市场菜市场都有出售，西门菜市较多，梭子蟹数浙江省象山县的最好，（有梭子蟹之乡之称）其蟹以其壳青肚白，色泽鲜艳，肉质紧密，体大膏满，味道鲜，活力強，鲜味独特的品质特征，堪称“海鲜一绝”是招待贵宾所重要节庆时歺桌上必不可少的海鲜佳肴。