福州五孔闸有很多河鲜，有黄甲鱼、宽鱼、扁鱼、江鲈、池蛋鱼、鲥鱼等，再就是这白刀鱼，鲫鱼、草鱼、鲢鱼等等，鱼类品种还是不少的。