安丘特产主要有石埠子樱桃、安丘大蒜、安丘大葱、安丘蜜桃以及辉渠望海山小米等。

石埠子樱桃：具有果大、汁多、味甜的品质与特点，颜色种类比较多，有红、黄、紫等，可以满足不同客人的需求。

安丘大蒜：具有头大瓣均、吸水性强、味道浓厚、馨香可口的特点，颜色也非常地鲜艳，历来就有“安丘大蒜头，一头顶两头”的说法。