公然在别人的田里、果园里放羊，一定是违法的。

受害方一定要报警。来维护自己的合法权益。对方一定要赔偿经济损失或者拘留。具体怎么处理方式应该交由警方处理。人家辛辛苦苦种好的田，你公然在田里面放养。造成受害方很大的经济损失。根据受害的面积酌情赔偿。