8-10月。

棒棒菜选择适宜的种植时间，播种时间一般是8到10月份。选择好播种土壤，挑选好品质优良的种子，把种子均匀播撒到土壤中育苗，覆盖一层薄土，促进生长萌发。当棒棒菜长出小苗后应及时间苗，整个苗期要注意及时浇水。小苗长出3-4片真叶时可移栽种植，定植后做好养护管理。