准备材料：白菜一颗、核桃仁3两、大葱3颗、生姜一小块、调料：盐、花椒粉、酱油、香油、菜油

制作步骤：

1、白菜一颗切碎，放少许盐，放置片刻待水出来

2、白菜捏出水分

3、核桃仁放入微波炉打2分钟

4、将核桃仁碾碎

5、将碾碎的核桃仁放入捏过水的白菜中

6、大葱剁碎，姜剁碎也一并放入馅儿中，放入花椒面，盐，酱油，香油调味，然后倒入少许烧开的油，充分拌匀

7、馅儿料搅拌成功

8、面团提前揉好，扣入盆内饧半小时

9、做成面皮包成饺子即可