生物单层膜和双层膜层数不同，作用不同。

单层膜就是磷脂双分子层，双层膜是两个磷脂双分子层也就是有四层磷脂分子。

一般细胞膜是单层膜，双层膜见于真核生物内共生细胞器叶绿体和线粒体，一般认为这种双层膜是真核生物祖先吞噬细菌形成的，例如叶绿体本来是蓝藻类的生物，被真核生物吞噬后外面包被了一层细胞膜，而自己原来的细胞膜也在，从而形成双层膜。

生物单层膜和双层膜的区别

作用：防止没用的物质随便进入，有用的物质流失

区别：双层膜具有二层生物膜结构和单层膜，单层膜只具有一层生物膜粉