步骤/方式1

五花肉切大块

步骤/方式2

高压锅加入水，焖煮至熟

步骤/方式3

煮熟的猪肉块沾上盐

步骤/方式4

裹好盐后风干24-48小时

步骤/方式5

准备两份酒糟

步骤/方式6

酒糟上铺上猪肉块

步骤/方式7

盖上纱布

步骤/方式8

再倒入酒糟密封

步骤/方式9

腌制15-20天

步骤/方式10

糟肉就完成啦