湛江吴川的芷寮米蟹即湛江蟹,在宋代已视为蟹中上品,产于蟹的养分充沛的吴川吴阳江海交汇的芷寮,以腿粗肉厚,膏满脂丰而著称,是中国四大名蟹之一。

中文名

湛江蟹

动物界

节肢动物门

甲壳纲

十足目