不畜牛羊是不养牛羊等家禽牲畜的意思。原句是:“伐冰之家，不畜牛羊。”此句出自《大学》。意思是，有车马的人家都是富人了，有冰用的家庭就更富了，就不要养鸡鸭牛羊等家禽牲畜了，让给生活不如自己的人去做吧。体现了中华文化的节制。伐冰，办丧事用冰降温，这样的家庭太富有了。