稀和麦芽糖的区别主要有以下几点
第一，两者所含成分不同，麦芽糖使用麦芽制成，而糖稀则主要来自碎米当中的淀粉。
第二，两者颜色不同，前者为浅黄色，后者为白色。
麦芽糖和糖稀的区别
一、成分不同：1、麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得2、糖稀亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖二、用途不同：1、麦芽糖用作营养剂，也供配制培养基用2、糖稀用于糖果、糕点制品，亦用于其它工业三、形状不同：1、麦芽糖白色针状结晶
2、糖稀为浅黄色粘稠透明液体。
麦芽糖和糖稀的区别
糖稀跟麦芽糖的区别为糖稀包含麦芽糖、葡萄糖及糊精。糖稀亦称“饴糖”。由麦芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一种糖。为浅黄色粘稠透明液体。
麦芽糖是由两个葡萄糖单位经由α-1，4糖苷键连接而成的二糖，又称为麦芽二糖。因C1羟基位置不同，而有α-和β-两种异构体。
