柿子放软了能吃。
柿子果形种种，有球形，扁球形，球形而略呈方形，卵形，等等，直径3.5-8.5厘米不等，基部通常有棱，嫩时绿色，后变黄色，橙黄色，果肉较脆硬，老熟时果肉变成柔软多汁，呈橙红色或大红色等，有种子数颗种子褐色，椭圆状。
长约2厘米，宽约1厘米，侧扁，在栽培品种中通常无种子或有少数种子宿存萼在花后增大增厚，宽3-4厘米，4裂，方形或近圆形，近平扁，厚革质或干时近木质，外面有伏柔毛，后变无毛，里面密被棕色绢毛，裂片革质，宽1.5-2厘米，长1-1.5厘米，两面无毛，有光泽果柄粗壮，长6-12毫米。果期9-10月。
柿子放软了能吃吗
硬柿子放软了是可以吃的，只要没有那种变质的酸味就可以吃。柿子的品种不一样，在自然的情况下，有的柿子是硬的就能吃，有的柿子是长软了才能吃。但咱们常见的是不能硬的吃的品种，像这样的有两种让它不涩的办法，一种是用苹果和硬的柿子放在一起，用塑料袋封紧三四天之后就会变软而且不涩了，另一种办法是用酒和热水除涩，这种方法技术含量很高，很容易失败，这样弄出来的柿子是硬的，也不涩。
