比亚迪初级技术员和普工的主要区别就是工作岗位和从事的职业有所不同。比亚迪的初级技术员是属于技术管理岗位，从事的工作主要是为一线工人提供技术服务与指导而普工就是比亚迪的生产线上从装配等工作。