生抽0添加是真的没添加

零添加酱油是没有额外添加食品添加剂的酿造酱油,比如添加了味精(谷氨酸钠),色素(焦糖色)之类的。生抽酱油颜色比较淡,呈红褐色。适合一般的烹调,味道较咸。用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多