可以的，用糖渣可以钓鱼。一般用糖渣、豆渣发酵饵料，可以用来钓鲤鱼。

鲤鱼是杂食性鱼类，诱饵并不讲究，饵料可以自制，用麸皮、糖渣、豆渣和适量玉米面合匀，用少量水把它调稀以能捏成团为宜，可作为打窝饵料。当然，也可以选择钓饵厂家生产的鲤鱼商品饵，商品鲤鱼饵做工细腻精良，对鲤鱼的诱惑极大。