估计30%左右。因为现在主要房租是大头，而且加上人工和材料费，现在原料都涨的厉害，所以在营业额的30%就已经很高了，可是如果有自己家的门面房，加上如果自己掌灶的情况下可以达到50%左右，随着经济和时代的变化，利润越来越低了，人也会更加的繁忙