上光剂不仅可以用于月饼上也可以用于面包上。

使用上光剂时一定要用于热的产品上，比如刚出炉的月饼就可以马上使用上光剂。

使用方法如下:

1，使用时摇均匀，月饼出炉后，趁热使用涂刷的方式，涂在月饼表面即可。

2，使用时摇均匀，月饼出炉后，趁热使用喷涂的方式，均匀喷在月饼表面即可。