胡茄的种植时间，露天的情况下在传下两集比较合适，南方一二月即可种植。在大棚种植的情况下，温湿度条件和光照比较合适的情况下，也可以种植并获得高产。

胡茄喜温，在15-30℃之间发育良好，种子培植也需要在较高温度的情况下进行。

对光照环境要求较高，日照长、强度高的条件下，生长发育和开花坐果的效率和品质更高。