湖北不仅可以种西葫芦,而且产量很高。不喜欢吃,虽然冬季很贵。我老婆喜欢用西葫芦拌肉馅包饺子,味道还不错。想当年在新疆工作了4年,一年中至少半年单位食堂什么肉菜里都放西葫芦,皮不削,籽不去,真是吃怕了。而一般新疆菜都是放洋葱。
湖北能种植西葫芦吗
湖北省陆地秋季是不能种西葫芦的,一般都在清明前后开始种植。
拓展资料
西葫芦(Cucurbita pepo L.)一年生蔓生草本茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛花萼裂片线状披针形花冠黄色,顶端锐尖雄蕊花丝长15毫米,花药靠合。雌花单生,子房卵形。果梗粗壮,有明显的棱沟,果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异种子卵形,白色,长约20毫米,边缘拱起而钝。
原产北美洲南部,中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培,世界各地均有分布。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。