长了一层白毛,那么你就只能把它扔掉了这种应该是变质了,导致的原因就是你放的时间太久或者没有密封好,正常情况下来说西瓜酱做好之后,你需要把它用高温消过毒的玻璃罐密封处理或者放在冰箱里面去冷藏保存的,这时候它才不会长一层白毛,吃起来也要好吃一些