食材：山楂 5个、白萝卜半个、冰糖适量
1、选购新鲜成熟的山楂，去蒂，用盐搓洗一两遍没有新鲜山楂，可选用干山楂。用淡盐水浸泡几分钟食盐搓洗和浸泡能祛残留农药如用干山楂，清洗一下即可。
2、将洗净的山楂切成两半，去蒂
这个食谱主要喝汤水，所以可去籽也可不去籽
3、切好的山楂，如不想氧化变色，可先放水里泡着用的时候再捞起来。
4、取半根白萝卜，用盐搓洗一遍表皮萝卜皮也有营养，洗净就不用去皮了。
5、将白萝卜切成条状，像小拇指的粗细和长度即可8个月以上的宝宝，可以将煮熟的萝卜条当为手指食物，即能磨牙，锻炼咀嚼能力，还能消积食，下火。
6、汤锅注入适量的清水，中火烧开水水量是食材量的1.5倍，不宜过量。
7、将山楂和萝卜条一起放入汤锅中小火煮10分钟左右，取汤汁喝。1岁以上的宝宝可少量放点冰糖调味。
萝卜山楂煮水的做法
用料
白萝卜 80克
清水 400毫升
窝小芽空心山楂 6-7颗
白萝卜山楂水的做法步骤。
步骤 1
80g白萝卜用擦丝器擦成丝。
步骤 2
煮400ml清水，放入白萝卜丝。
步骤 3
再放入6-7颗空心山楂。
步骤 4
中火煮20-30分钟。
步骤 5
出锅放凉再喝。
萝卜山楂煮水的做法
萝卜山楂汤
萝卜山楂汤是一道开胃的汤羹，具有消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪的功效。
中文名
萝卜山楂汤
分类
汤类
主要食材
白萝卜250克、胡萝卜100克、山楂适量
调料
盐
快速
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做法营养价值
菜品特色
工艺：煮
类型：素菜/汤羹
菜谱：瘦身菜谱、下火菜谱、健胃消食食谱
做法
材料
白萝卜250克、胡萝卜100克、山楂适量。
调料
盐。
步骤
1、白萝卜洗净，切块胡萝卜、山楂洗净，均切片。
2、锅中倒入适量清水，放入白萝卜块、胡萝卜片、山楂片，大火煮开后，转成中小火慢慢炖至胡萝卜软烂，出锅前加盐调味即可。
小贴士
1、此汤可以促进胃肠的蠕动，对改善排泄、降压有一定的帮助。
2、盐要少放，更有益健康。
