辅料：香菇5朵，罐头装的玉兰笋

80克，香葱10克，小油菜2棵，粽叶5

片

调料：精盐10克，味精3克，白糖

5克，酱油8克，李锦记蚝油6克，生粉5克，香料包（茴香15克、桂皮25克、香叶10克、陈皮15克、草果10克、白蔻8克、红曲米15克、丁香10克、甘草15克、八角15克、姜20克、葱20克），清汤200克