芋豆腐如果是放在冰箱冷藏保存可以保存3-5天左右

放冰箱保存前可以先将魔芋切块用碱水浸泡，中间可以多换几次水。

如果是放在冰箱冷冻保存可保存一个月以上，不过不建议放置太久以免营养流失，冰冻前可以先将魔芋豆腐切成小块分袋密封装好以方便取出。

魔芋豆腐能放几天不坏

魔芋豆腐能储存三到五天。 储存方法如下:

1、魔芋浸泡在盐水中，在烹调前用清水浸泡一下。

2、将魔芋用水焯一下，然后放在冰箱里。

3、将魔芋放在碗中，清水经常换，可保存三天