百菜还是白菜香是出自一向俗语:百菜还是白菜好，诸肉当数猪肉香。因为白菜易储藏，实惠，适用各种烹调，可以跟多数菜肴搭配，是名副其实百搭菜。有关的对联有:

百菜唯有白菜香

黑皮炖肉黑皮美。

百菜唯有白菜好

美酒还是梅酒香。

好白菜都让猪拱了

大美女全因钱迷了。