如果是第二天早上就想吃上馒头,晚上发好面蒸出来来就行了,留几个第二天早上微波炉叮一分钟,或者蒸锅加热就能吃了。
如果是想晚上发面第二天现蒸馒头。可以用冷藏法发酵面团。直接放入冰箱,冷场发酵,不会影响面团发酵,第二天就能现蒸馒头了
原创 | 2022-12-17 13:36:47 |浏览:1.6万
如果是第二天早上就想吃上馒头,晚上发好面蒸出来来就行了,留几个第二天早上微波炉叮一分钟,或者蒸锅加热就能吃了。
如果是想晚上发面第二天现蒸馒头。可以用冷藏法发酵面团。直接放入冰箱,冷场发酵,不会影响面团发酵,第二天就能现蒸馒头了
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