花朵的各个部不是按正格花形那么生长、排列的，看起来有点五官不端正，萼片与花瓣、舌瓣、蕊柱之间排列的较杂乱，多反卷扭曲，甚至出现多个萼片、花瓣、舌瓣及蕊柱。如:余蝴蝶、九仙牡丹等就是春兰中的奇花代表品种。总之要判断一品兰花是不是奇花，用比较专业的文字描述就是:凡是花朵中的某个部位，或几个部位，或全部数目、形态，“离宗别谱”而生的花朵，都属于“奇花”。