因为格氏试剂(即R-MgX)遇水极易水解为R-H和X-Mg-OH，使试剂失效。

格式试剂合成的溶剂就是乙醚，由于该试剂活泼，能够与一切含有活泼H的物质发生反应分解：

RMgX+HY=RH+MXY

所以合成中不能含水，不能含醇，必须除去

格氏试剂必须是无水的这一事实是相当明显的：水会与格氏试剂和任何其他质子供体化合物发生反应。醚类溶剂是非质子溶剂。