水蛭，俗称“蚂蟥”，还有人称之为“吸血虫”，听起来挺可怕的，但其实它还是一种药用价值极高的中药药材。在江苏连云港徐圩新区徐圩街道东陬山村，有一个目前国内最大规模的水蛭养殖基地，专门用来养殖用作中药药材的水蛭。水蛭养殖，对生态环境要求高，不仅要水质好，而且要求地质稳定，土地承载力高，喂养水蛭的食材资源丰富。