把它放在阴凉处储存。西洋菜采摘后要先洗净凉干，再堆放在阴凉避光的地方，上面覆盖上保鲜膜即可。

如果是放进冰箱里，一定要入保鲜袋或保鲜盒中再放入冰箱，菜叶一定不沾水。

切记不要沾水，沾水容易坏掉的。