猪耳朵白灼多长时间

白灼猪耳朵要45分钟。准备猪耳朵一个，已处理干净。加料酒焯水。

另起锅，加适量的水烧开，放入香叶，桂皮，八角，花椒，姜片。猪耳朵切成几块煮会更好的煮熟。加个葱结。加一勺米酒去腥，盖上盖子大火烧开转小火煮约45分钟，煮到用筷子插入肉肉能透过就表示熟透了。

煮熟透的猪耳朵，捞出来过冰水或入冷冻20分钟取出切片即可(猪头皮也同一锅煮熟的)。

猪耳朵白灼多长时间

20分钟左右

估计白水猪耳朵煮个20分钟左右白水猪耳朵就能熟了，在网上搜索到的白水猪耳朵煮多长时间的时间也是在大约20分钟。所以在煮白水猪耳朵的时候，你只需要盖上锅盖，等待个大约20分钟后猪耳朵就能够煮熟了，煮熟之后再去制作。

猪耳朵白灼多长时间

白灼猪耳朵大概十分钟左右，具体做法如下：1、蒜末加适量的生抽、加适量的香醋、加适量的辣椒油拌匀成蘸汁，待用。

2、将已洗净的猪耳朵放入高压锅里。放入姜片、桂皮和大料，加适量的料酒、加入一些清水。

3、然后，盖上盖，上气煮4——5分钟关火，捞出、放入冰水中过凉。4、将过凉好的猪耳朵切条，装盘蘸酱汁吃就可以。