999银放入水中不会释放出银离子。

银子是银单质。其Ag原子通过金属键紧紧相连。如果放入水中，电离出银离子的比例估计数亿分之一，在概率学上我们认为一个接近无限小的概率事件就为不可能事件。

银离子是银原子失去一个或一个以上电子形成的带正电荷的阳离子，如Ag+、Ag2+ 、Ag3+等。通常以水溶液形式存在，银离子具有氧化作用，在日常生活中常用于杀菌消毒等