肋板和肋排是一个地方吗

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  牛肋板白色部分怎么吃 牛肉上面有一层白色像筋一样的皮那是板筋，是可以吃的。牛板筋可以烤着吃、炖着吃、凉拌、炒菜吃。凉拌牛板筋的做法：主料：牛板筋适量辅料：葱、姜片、炖肉料、小葱、香...
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  驴肉肋板肉的做法 原料:驴肉肋板肉1000克，各种调料。做法:1将驴肋条切大块，清洗干净备用。&nbsp；2、锅中加水，下入驴肋条，再加入生姜和料酒，开水中煮沸撇去血沫，盛出控干水分。3、锅内烧热...
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  牛腩和肋板是一个地方吗 牛腩的部位有的人管它叫肋板，也有人管肋板叫做牛腩，其实这两个名字都是牛的一个部位，就是叫法不同罢了，也有叫牛肋条的。...
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  肋板肉与五花肉有什么区别 没有区别。五花肉是猪腹部的肉，又叫做肋条肉、三层肉，因为脂肪和瘦肉间隔好几层故得此名，是猪身上脂肪含量最高的一块部位，五花肉肥肉相间，做法非常的多，可以爆炒、红烧...
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  牛肋板可以做酱牛肉吗 牛肋板可以做酱牛肉，但比较费时间和费火，牛肋板有筋，但很有咬头，牙齿好的人吃最好，在酱牛助板的时候不宜大火，要慢火焖炖，才能做到软烂，筋道可口，做法如下。将牛助洗净，冷水...