贵州。斗牛属于贵州本地饲养的水牛。贵州黔东南州，最热爱斗牛，有句话说得好，中国斗牛看贵州，贵州斗牛看黔东南。黔东南州还成立了动物协会。2015年泉州兰州在榕江县乐里镇上投资建造的七十二寨斗牛场。斗牛场为椭圆形。占地30余亩，可容纳5万观众。