在济南早市上买新鲜猪肉的地方，随处都有，最大的几个地方是匡山农贸市场，八里桥蔬菜批发市场，七里堡农贸市场，还有段店农贸市场批发市场。一般来说早上农贸市场上批发的猪肉都是新鲜的。现在不让个人屠杀畜禽类，都要经过检验部们的同意才能建立屠杀点，市上的肉类应该都是安全的。