吃崂山杏正宗的杏在崂山水库，国家一级，保护区，四面环山，因村内一座山形是明朝时期的状元帽，原名帽子剑。6月的崂山，山川秀美五彩斑斓，空气中弥漫着崂山杏的香甜。这里出产的蜜杏软糯香甜，个头大金灿灿的皮儿像阳面晒出红彤彤的脸蛋儿，一口下去甜蜜爆汁儿，青岛崂山出产的秘杏中最特别的一种叫崂山2号密杏，2号蜜杏均重在0.2斤左右，自身带有哈密瓜的浓郁香气，不酸很甜.