菜青虫会变成蝴蝶。菜青虫是菜粉蝶的幼虫，一般在冬天菜青虫会钻入土中化蛹冬眠，到了来年气温回升就会变成菜粉蝶，并且在植株上产卵，虫卵孵化后就变成幼虫。

条件适宜时，菜青虫的卵期在4~8天左右，幼虫期为11~22天，当菜青虫化蛹后，经过3~4周即可羽化。