水缸保存法
在室内放一水缸，里面装满水，把萝卜堆放在缸的周围，上面再培15厘米厚的湿土即可。
冷冻保存
切块冷冻，萝卜先去皮、切块，放入保鲜袋中冷冻保存烹调时取出可直接料理，不必退冰。要冷冻的萝卜块可以先稍微汆烫去除生涩味，沥干水分后再装待冷冻。
大缸怎么储存萝卜
大水缸存储：提前准备干净的大水缸，随后加满清水，然后将解决干净的箩卜添加缸的周边，随后再用湿土遮盖就可以。
还可以
墓坑存储：最先将萝卜除掉顶端及须根，如果有虫伤或是裂开的箩卜需要消除掉，随后类似准备好一个一米高一米宽的墓坑，将解决好的箩卜放进，根朝上顶端朝下斜躺在坑内壁，先后排好，随后将墓坑洒满土后就可以。假如撒进的墓坑过度干躁得话，能够 适度的添加一些水份潮湿
大缸怎么储存萝卜
大缸储存萝卜如下
根据保存的萝卜数量，找一个缸，先在底部铺上一层沙子或土，把需要保存的萝卜轻轻地摆放到里面，摆完以后，在上面盖上沙子或土，放入阳光照不到的地方，温度不宜太高，0-16度为宜，温度高了容易发芽，保存的时间短，如温度保持在15度以下，保存半年也不糠，和新萝卜一样
