量小咸鱼怎样抽水

小鱼买回来,如果要烟是不可以焯水的,焯水以后就不能再做咸鱼了,小鱼家里面如果想腌鱼,把鱼买回来,里面的肠子拿掉,最好不要洗,里面放盐腌好了,以后过两天可以拿出去晒干就可以了,有时候烟四五个小时也就可以晒干,回来洗一下就可以在油锅里煎,是不可以焯水的