原料

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面条(300g)

香油 适量

盐 适量

醋 适量

酒鬼花生 适量

生抽 适量

1/面条菜摘掉粗梗，浸泡，洗净。锅子放入少许盐、色拉油，将面条菜放入，快速焯水。

2/捞出浸入凉开水。

3/挤干多余的水分。

4/加入捣碎的酒鬼花生。

5/调好醋、生抽、香油、白糖汤汁。

6/倒入汤汁拌匀，清淡爽口的一盘凉拌菜即成了。

7、美味又好吃的苦菜面条的家常做法完成开吃了。