油柑和橄榄最主要的区别就是味道、口感有所不一样，所以它的营养功效会是有所不同的。

油甘果和橄榄外形上是比较相似的，但是他们在味道上会有所不同，油甘果的味道更醇厚一些，所以两者在使用和营养功效方面会有所不一样。