1、笋瓜在保鲜冷库内储存，温度应在5~10℃，相对湿度95%的环境下最为适宜。

2、虽然过高的温度容易加速笋瓜腐坏，但是也不能冷冻它，如果温度过低的话也是会造成冻害的，因此要选择合适的温度进行贮存。

在存放笋瓜时最好找来一些软纸对西葫芦逐个进行包装，然后放置于通风干燥处，温度比较适宜在5~10℃以内。