就是经常在酒桌上喝酒，喝酒的本事一点一点的锻炼了出来，久经考验了。

如同久经沙场，能征惯战，形容作战经验丰富，很能打仗，但是在酒桌上战斗。

也可以就直接理解为常有酒场的人吧。

中国的酒文化源远流长，加上中国汉字博大精深，于是就有了这个酒精杀场！

酒精杀场就是久经沙场，如果形容一个小偷，说明他不是第一次作案了。