春雨过后，地里的野菜发芽了。野菜在农村是很常见的，在荒地、田边和山坡上都能看到这种野菜，很多时候农民们还会用这种野菜来喂猪，因为真的太多了，而这种野菜就是苦麻菜了。这苦麻菜顾名思义，就是吃起来味道会有点苦苦的，但喜欢吃的人对这种苦味是会上瘾的，一吃就停不下来了。